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商品訊息描述:

所謂咖哩，是許多香料的綜合體

泰國的咖哩，具有豐富的天然香料及薑黃粉所帶出的鮮豔黃色

更是南洋咖哩深受大家喜愛的原因





東南亞的咖哩常常帶有非常漂亮金黃色,並含有濃郁的香氣

這是因為其中的成分'薑黃'所致!

薑黃,也稱黃薑(英文名:Turmeric),也有人稱'鬱金',

可是它跟鬱金香可是沒有關係的喔~

'鬱金'其實是薑黃屬的一支特定的品種(英文名:Curcuma)

薑黃源於亞洲南部，喜歡濕熱及陽光，秋天會開漂亮的黃白色花

靠根莖繁殖，我們食用的部分也是根莖，先將其剝皮再研磨製成粉末。

出清特賣它的香味特徵是混和木質香及花香，辣度比一般薑低，非常溫和！

可以添加在飯中將飯染成漂亮的金黃色，也可以做成沙嗲粉來烤肉。

甚至還能使用在義大利麵裡，最常出現在咖哩的成分中，是提味及染色的好幫手!

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

（中央社台北29日電）丹麥歷史最優久的全國性大報「貝林時報」（Berlingske）紙本輿論版（Debat）及網路版同時於25日以「南海仲裁結果」為題，刊出駐丹麥代表莊恒哪裡便宜盛投書，強調中華民國對南海仲裁結果立場。

莊恒盛於投書中指出，中華民國支持丹麥學者Andreas Boje Forsby 有關世界各國應遵守「國際海洋法公約」以維護世界和平與安全的呼籲。然而，中華民國（台灣）無法熱賣接受海牙的常設仲裁法院判斷，理由有三點:

一、以「中國台灣當局」不當稱呼中華民國，貶抑中華民國作為主權國家的地位。

二、仲裁庭於審理過程中，未曾邀請對南海擁有權利的台灣參與仲裁程序。

三、擅自擴權，將中華民國的太平島宣布為岩礁與事實不符。自第二次世界大戰結束以來，太平島即有中華民國駐防及民生設施。為展現該事實，4個月前國際媒體已登島參觀基礎設施，讀者可從CNN網路上看到實況。因此，中華民國將繼續捍衛在南海的領土與主權，對任何可能損及中華民國利益的情事絕不退讓。

莊恒盛投書中提醒丹麥民眾，包括丹麥在內的北極圈鄰近各國為跨政府的跨域合作做了最好的示範。台灣希望未來能平等參與南海議題協商，以和平的方式促進共同的利益，以維護區域和平與穩定。1050729

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